PENSAR/COMER

Descripción

Comer es la práctica diaria más extendida. Se realiza tres veces al día, desde el nacimiento hasta la muerte. Sin embargo, la tradición filosófica nunca se ha ocupado directamente de la comida, ya que no es un tema que forme parte de su ámbito de estudio original. Al buscar "filosofías de la alimentación", la respuesta de los textos es el silencio y la negación. No obstante, existe un contrapunto: la filosofía de todos los tiempos se ha expresado a través de metáforas alimentarias —incluso caníbales—, lo cual forma parte tanto de sus temas como de su metodología más profunda. Desde los usos más empíricos hasta los más trascendentales —como la idea de que somos lo que comemos—, comer se ha convertido en una operación existencial para la filosofía, tan importante como pensar.